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荷仙煲湯蓮藕——多種食用菜譜大全

hexian 日期:2021-08-30

蓮藕排骨湯

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制作步驟

1/ 排骨冷水下鍋,放點姜片和花椒料酒焯水。

2/ 然后油鍋加熱后,放生姜大蒜,煸炒至入味,倒入適量純凈水。

3/ 加蓋煲40分鐘左右。

4/ 加入胡蘿卜配菜,加蓋再煲10分鐘。

5/ 加入荷仙煲湯蓮藕塊,再煲3分鐘即可出鍋。

藕塊紅燒肉

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制作步驟

1/ 藕塊簡單改刀,切成小塊。

2/ 然后倒進做好的紅燒肉,帶蓋燜煮3-5分鐘。

藍莓藕塊(甜涼菜)

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制作步驟

1/ 將煲湯藕塊,裝好盤。

2/ 然后淋上藍莓醬就完成啦。

鹵藕塊(咸涼菜)

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制作步驟

1/ 提前煮好鹵味配料。

2/ 然后用鹵料高湯燜煮5分鐘即可出鍋裝盤。

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