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荷仙蓮藕玉童丸——多種食用菜譜大全

hexian 日期:2021-09-01

清湯玉童丸

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制作步驟

1/ 水煮開后放入玉童丸。

2/ 放少許油鹽、雞精(調味料根據個人口味而定)。

3/ 大火煮3~5分鐘即可。

 


酸湯玉童丸

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制作步驟

1/ 提前準備一些燈籠椒汁、蒜末等(高湯)。

2/ 湯底和玉童丸以及配菜一起入鍋。

3/ 放少許油鹽、雞精(調味料根據個人口味而定)。

4/ 燒開后大火煮3~5分鐘即可。

 


油炸玉童丸

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制作步驟

1/ 鍋內倒入適量食用油。

2/ 油鍋升溫后倒入玉童丸(注意安全)。

3/ 油炸3分鐘左右,油炸至兩面金黃即可。

4/ 隨后開蓋測試里面是否熟透(可用筷子)。

5/ 加入一點淀粉收汁,就可以出鍋享用了。

 

(注:油炸荷仙速凍產品,油炸一次后撈出靜至2分鐘,然后再次入鍋油炸,這樣會使產品更加香脆)

 


蓮藕玉童丸番茄雞蛋湯

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制作步驟

1/ 水燒開后放入提前準備的番茄(也可以油鍋加熱后煸炒一下番茄,然后再倒入開水)。

2/ 大火燒開后2~3分鐘加入蓮藕玉童丸。

3/ 放少許油鹽、雞精(調味料根據個人口味而定)。

4/ 大火燒開3~5分鐘,隨后加入提前打好的雞蛋液燒2分鐘即可出鍋。

 


紅燒蓮藕玉童丸

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制作步驟

1/ 油鍋加熱后倒入少許蒜泥和姜末,翻炒均勻。

2/ 隨后大火翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。

3/ 耗油少許勾芡收汁(調味料根據個人口味而定)。

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